语言切换
  • Russian俄语
  • Espanol 西班牙语
  • 英语 英语
  • 电话:18560450335
  • 邮箱:polymer@socochem.com

青岛首科新材料有限公司

  • 首页
  • 土壤保水剂
    • 花卉景观
    • 大规模农业
    • 林业
    • 草坪和草皮移植
    • 边坡绿化
    • 裸根浸渍
    • #0(无标题)
    • 肥料混合
  • 工业级SAP
    • 冰袋
    • 电缆
    • 石油钻井液
    • 混凝土添加剂
    • 废水处理
  • SAP 相关产品
    • 防洪袋
    • 幼禽能量补充液
  • 关于我们
  • 公司动态
  • 联系我们
立即咨询
  • Home
  • 公司动态
  • 产品动态
  • 保水剂在果蔬保鲜包装的应用

保水剂在果蔬保鲜包装的应用

by admin / 星期一, 06 7月 2020 / Published in 产品动态

保水剂在果蔬保鲜包装的应用

果蔬保鲜运输过程中包装中容易产生露珠,着实让人头疼。其露珠是导致微生物繁殖的培养基物从而加快果蔬的腐烂,如果设法在包装内消除露珠,便可大大延长保鲜期,在常温下尤为重要。为此,笔者做了大量试验,最终证明使用吸水保水剂,便可解决这一难题,试验效果较好。

应用特点

现在很多果蔬保鲜都借助于塑料薄膜包装实现果蔬的保湿与保鲜。

使用塑料薄膜袋包装果蔬存在的主要问题是,由于袋内温度的异常上升,或在长期储存时,果蔬水分的蒸发散失等,致使果蔬表面和薄膜袋的内壁产生许多结露水。而这种结露水,除了会引起果蔬品质劣化和丧失或降低原有风味外,还为一些寄生菌的繁殖创造良好条件,从而成为导致果蔬腐败的主要原因。

为解决上述问题,采取在塑料薄膜包装袋内加入吸水保水剂的方法,具有良好的效果。其特点如下:

( 1 )吸水保水剂吸收包装袋内产生的结露水,使包装袋内不出现过湿状态。

( 2 )可以捕集袋内空气中的水分,并且当袋内湿度降低时,可自行放出已捕集的水分,调节湿度,使袋内经常保持在一般果蔬储存最宜湿度70% ~ 90% (相对湿度)范围内。

由于在果蔬储存袋内施用了吸水保水剂,就可在一定程度上抑制袋内病源菌的繁殖,防止果蔬腐败变质,从而延长果蔬的保鲜期。

( 3 )若将该剂再配以气体吸收剂和气体发生剂,则不仅能调节袋内湿度,而且还能调节袋内气体组成,更有益于果蔬保鲜。

使用方法

( 1 )用量因果蔬的种类、水分含量、水分蒸发率、包装状态、储存温度和湿度等不同,一般用量为果蔬质量的0. 05%~5%。

(2)用法

①将吸水保水剂以丸状、球状、柱状、块状、片状等各种形状成型后,装入以无纺布或其他薄膜等制成的透气性小袋中,连同要储存保鲜的果蔬,食品等一并放入大袋中储存。

②将吸水保水剂和塑料薄膜、纸和无纺布等积层复合,制成高吸水性复合片状物,以具有吸水保水剂的一面为内表面,进行捆包;或制成包装袋进行包装;或作为吸水保水性片状物连同要储存的果蔬一起装袋使用。

③制成含有吸水保水剂的塑料薄膜,直接用这种薄膜或用这种薄膜制成包装袋包装果蔬。

④为进一步提高保鲜效果 ,还可同气体吸收剂或二氧化碳气体发生剂并用。 例如,为降低袋内氧气浓度,可同还原铁粉、硫酸亚铁系或碳酸亚铁系氧气吸收剂并用;为吸附果蔬成熟过程中放出的具有催熟作用的乙烯及醛类、醇类等有机气体,可同各种保鲜剂并用;为降低二氧化碳浓度,可把碳酸气吸收剂氢氧化钙、氢氧化钾、氢氧化钠等并用;为利用二氧化碳的杀菌保鲜作用,可把碳酸气发生剂碳酸钙、碳酸氢锂等并用。

气体吸收剂和二氧化碳发生剂的使用量,因果蔬的种类、包装形式、储存温度、袋内需要气体的浓度等不同而不同。但一般用量,按所贮果蔬质星计最好控制在0. 05%~5%范围内。

  • Tweet

What you can read next

国内外抗旱保水剂发展及趋势
保水剂选购注意事项
保水剂在玉米节水高产中的应用

Categories

  • 产品动态

Recent Posts

  • 保水剂用于沙漠绿化

    保水剂用于沙漠绿化 保水剂在改善生态环境、防风固沙工程中能起到至关重要的作用。在进行沙漠绿化的...
  • 保水剂在玉米节水高产中的应用

    保水剂在玉米节水高产中的应用 干旱是北部干旱地区农业生产的限制因素。在农业生产中,过度开采地下...
  • 保水剂在果林育苗中的应用

    保水剂在果林育苗中的应用 果林育苗在播种或扦插之初,因种子或捕穗无根系成根系小,吸水能力差,虽...
  • 保水剂在抗旱造林中的应用

    保水剂在抗旱造林中的应用 保水剂是高分子聚合物,具有抗旱,节水和保水的功能,可以大大提高干旱地...
  • 保水剂在节水灌溉中的应用

    保水剂在节水灌溉中的应用 气候和灌溉条件 在我国许多地区,农业生产面临的气候和灌溉条件有很大不...

立即获取报价

请您填写下面的资料表格,我们将尽快与您联系!

关于我们

  • 首科简介
  • 联系我们
  • 诚招代理
  • 下载样册
  • 首科实验室

农业级SAP

  • 林业
  • 大规模农业
  • 草坪草皮移植
  • 土壤混合
  • 边坡绿化

工业级SAP

  • 冰袋
  • 电缆
  • 石油钻井液
  • 混凝土添加剂
  • 污水处理

联系我们

电话:18560450335
邮箱: polymer@socochem.com

地址:青岛市市北区 舞阳路51-2国家大学科技园

Made-in-China.com

青岛首科新材料有限公司

2020 青岛首科新材料有限公司版权所有. 鲁ICP备19000464号-2

TOP